கோவை: ஆவின் பால் விநியோகத்தில் நீடிக்கும் சிக்கல்; தினமும் 3 மணி நேரம் தாமதத்தால் பொதுமக்கள் அதிருப்தி

கோவை மாவட்டத்தில் ஆவின் பால் விநியோகம் தொடர்ந்து தாமதமாவதால் முகவர்கள் மற்றும் பொதுமக்கள் பெரும் அவதிக்குள்ளாகியுள்ளனர்.

கோயம்புத்தூர் மாவட்டத்தில் கடந்த மூன்று வாரங்களாக ஆவின் பால் விநியோகம் பெரும் பாதிப்புக்குள்ளாகியுள்ளது. வழக்கமாக அதிகாலை 4.30 மணிக்கே முகவர்களின் விநியோக மையங்களுக்குச் சென்றடைய வேண்டிய பால், தற்போது காலை 7.45 மணி வரை தாமதமாக வருவதால் பால் விநியோகச் சங்கிலி முற்றிலுமாகச் சீர்குலைந்துள்ளது. இதனால் அன்றாட பால் தேவைகளுக்காகக் காத்திருக்கும் பொதுமக்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் கடுமையான சிரமத்தைச் சந்தித்து வருகின்றனர்.

தாமதமான விநியோகம் காரணமாக, பால் விநியோக முகவர்கள் தாங்களாகவே ரேஸ் கோர்ஸ் பகுதியில் உள்ள ஆவின் பால் பண்ணைக்குச் சென்று பாலைப் பெற்றுக்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயத்திற்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளனர். மேலும், மதிய நேர பால் விநியோகமும் மதியம் 12 மணிக்கு பதிலாக 2 மணிக்கே வந்து சேருவதால், கடைகளுக்குப் பால் கிடைப்பதில் பெரும் சிக்கல் ஏற்பட்டுள்ளது. இதனால் பல நுகர்வோர் ஆவின் பாலைத் தவிர்த்து, வேறு தனியார் பால் நிறுவனங்களை அதிக விலை கொடுத்து வாங்கும் அவல நிலைக்குத் தள்ளப்பட்டுள்ளனர்.

இந்தத் தாமதத்திற்கான காரணங்கள் குறித்து கோவை ஆவின் பொது மேலாளர் ஆர்.சண்முகம் விளக்கம் அளித்துள்ளார். தனியார் பால் நிறுவனங்கள் விலை உயர்த்தியதைத் தொடர்ந்து, ஆவின் பால் விற்பனைக்கான தேவை திடீரென அதிகரித்துள்ளது. தினசரி 10,000 முதல் 15,000 லிட்டர் வரை பால் தேவை கூடுதலாக முகவர்களால் கோரப்படுவதால், இந்தப் பற்றாக்குறையைச் சமாளிக்க கர்நாடக பால் கூட்டமைப்பிலிருந்து கூடுதல் பால் கொள்முதல் செய்யப்படுகிறது. ஆவின் பண்ணை மூலம் தினமும் சுமார் 3.10 லட்சம் லிட்டர் பால் பதப்படுத்தப்பட்டு கோயம்புத்தூர், திருப்பூர் மற்றும் நீலகிரி மாவட்டங்களுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.

பால் பதப்படுத்துதலுக்குப் பிறகு அதன் வெப்பநிலையை 4 டிகிரி செல்சியஸிற்கு இரண்டு மணி நேரம் குளிர்விக்க வேண்டியது அவசியமாகும். மேலும், முகவர்கள் காலி தட்டுகளைத் தாமதமாகத் திரும்ப ஒப்படைப்பதும் விநியோகத் தாமதத்திற்கு முக்கியக் காரணமாகக் கூறப்படுகிறது. முகவர்கள் பால் தேவையை மாலை 6 மணிக்குள் தெரிவிக்குமாறு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளனர். இதற்கிடையே, மாவட்ட ஆட்சியர் மற்றும் கோவை மாவட்ட கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் ஒன்றியத்தின் தலைவருமான பவன்குமார் ஜி.கிரியப்பனவர், ஆவின் நிர்வாகத்திடம் இந்த சிக்கலை ஆராய்ந்து உடனடியாகத் தீர்வு காணுமாறு உத்தரவிட்டுள்ளார்.