கோயம்புத்தூரில் கல்வி நிறுவனங்களில் அதிரடி சோதனை: மாணவர்களின் புகாரைத் தொடர்ந்து உணவு பாதுகாப்புத் துறை நடவடிக்கை

கோயம்புத்தூரில் உள்ள கல்வி நிறுவனங்களில் உணவு தரம் மற்றும் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்ய உணவு பாதுகாப்புத் துறை தீவிர ஆய்வுகளைத் தொடங்கியுள்ளது.

கோயம்புத்தூர் மாவட்டத்தில் உள்ள தனியார் கல்வி நிறுவனங்களில் வழங்கப்பட்ட உணவின் தரம் குறித்து எழுந்த புகார்களைத் தொடர்ந்து, மாவட்ட ஆட்சியர் பவன்குமார் ஜி. கிரியப்பனவர் உணவுப் பாதுகாப்புத் துறையினருக்கு அதிரடியான உத்தரவு ஒன்றைப் பிறப்பித்துள்ளார். மாவட்டத்திலுள்ள அனைத்துக் கல்லூரிகள் மற்றும் பள்ளிகளில் உள்ள விடுதி உணவகங்களில் விரிவான ஆய்வு மேற்கொண்டு, உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளை உறுதி செய்ய வேண்டும் என அவர் அறிவுறுத்தியுள்ளார்.

சமீபத்தில், ஒரே குழுமத்திற்குச் சொந்தமான ஒரு தனியார் கலை மற்றும் அறிவியல் கல்லூரி மற்றும் பொறியியல் கல்லூரி விடுதிகளில் வழங்கப்பட்ட உணவில் புழுக்கள் மற்றும் பூச்சிகள் இருந்ததாக மாணவர்கள் குற்றம் சாட்டியிருந்தனர். இந்த புகார்கள் குறித்து உடனடியாக விசாரணை நடத்திய உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள், சம்பந்தப்பட்ட இரு கல்லூரி விடுதி உணவகங்களும் சுகாதாரமற்ற முறையில் இயங்கியதை உறுதி செய்தனர். இதனையடுத்து, உடனடியாக அந்த உணவகங்களை மூடுமாறு உத்தரவிடப்பட்டது.

மாவட்ட உணவுப் பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் டாக்டர் டி. அனுராதா இது குறித்து கூறுகையில், ஆட்சியரின் உத்தரவின் பேரில் மாவட்டத்திலுள்ள கல்வி நிறுவனங்களில் ஆய்வுகள் தீவிரப்படுத்தப்பட்டுள்ளன என்று தெரிவித்தார். கடந்த இரண்டு நாட்களில் மட்டும் 13 கல்லூரிகளில் இந்த ஆய்வுகள் வெற்றிகரமாக நிறைவு செய்யப்பட்டுள்ளன. ஆய்வின் போது சுகாதார குறைபாடுகள் மற்றும் விதிகளை மீறியது கண்டறியப்பட்ட இடங்களில், கல்லூரி நிர்வாகங்களுக்கு உரிய நோட்டீஸ் வழங்கப்பட்டுள்ளது.

சம்பந்தப்பட்ட கல்வி நிறுவனங்களின் நிர்வாகம் தங்களது விடுதி உணவகங்களில் உள்ள குறைபாடுகளை உடனடியாகச் சரிசெய்து, சுகாதாரமான சூழலை உறுதி செய்ய வேண்டும் என்றும் உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை கண்டிப்பான அறிவுறுத்தல்களை வழங்கியுள்ளது. மாணவர்களின் உடல்நலனைக் கருத்தில் கொண்டு, கல்வி நிறுவனங்களில் உணவுத் தரத்தை முறையாகப் பராமரிப்பதை உறுதி செய்யும் வகையில் இத்தகைய கண்காணிப்பு நடவடிக்கைகள் தொடர்ந்து முன்னெடுக்கப்படும் என்று அதிகாரிகள் தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.