கோவையில் மீண்டும் சர்ச்சையான விடுதி உணவு: சமூக நீதித்துறை விடுதியில் உணவுப் பாதுகாப்புத்துறை அதிரடி ஆய்வு

கோவை சமூக நீதித்துறை விடுதியில் உணவுப் பொருட்களில் புழுக்கள் கண்டறியப்பட்டதைத் தொடர்ந்து உணவுப் பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் ஆய்வு மேற்கொண்டனர்.

கோயம்புத்தூர் மாநகரப் பகுதியில் செயல்பட்டு வரும் சமூக நீதித்துறைக்குச் சொந்தமான மாணவர் விடுதியில், மாணவர்களுக்கு வழங்கப்பட்ட உணவில் புழுக்கள் கண்டறியப்பட்ட சம்பவம் பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பாலசுந்தரம் சாலையில் அமைந்துள்ள இந்த விடுதிக்கு, கண்ணம்பாளையத்தில் உள்ள பொது சமையல் கூடத்திலிருந்து தினசரி உணவு கொண்டு வரப்படுகிறது. கடந்த புதன்கிழமை காலை வழங்கப்பட்ட பொங்கல் மற்றும் சாம்பாரில் பூச்சி இருந்ததைக் கண்டு மாணவர்கள் அதிர்ச்சியடைந்தனர். இது குறித்து பாதிக்கப்பட்ட மாணவர்கள் சமூக நீதித்துறையின் உணவு கட்டுப்பாட்டு அறையிடம் புகார் அளித்ததுடன், அதற்கான ஆதாரங்களையும் வாட்ஸ்அப் வழியாகப் பகிர்ந்துள்ளனர்.

மாணவர்களின் குற்றச்சாட்டுகளின்படி, கடந்த நான்கு நாட்களில் இது இரண்டாவது முறையாக நடக்கும் சம்பவமாகும். இதற்கு முன்னதாக கடந்த செப்டம்பர் 20 ஆம் தேதியும் இதே போன்று சாம்பாரில் பூச்சி இருந்ததாக மாணவர்கள் தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. விடுதி நிர்வாகம் தங்களுக்கு தரமற்ற உணவை வழங்குவதாகவும், உணவை ஏற்றி வரும் வாகனங்கள் முறையாகப் பராமரிக்கப்படாமல் சுகாதாரமற்ற முறையில் இருப்பதாகவும் மாணவர்கள் கவலை தெரிவித்துள்ளனர். கோவையில் உள்ள பல்வேறு விடுதிகளுக்கு இந்த ஒரே சமையல் கூடத்திலிருந்துதான் உணவு விநியோகம் செய்யப்படுவதால், ஒட்டுமொத்த சுகாதாரச் சூழல் குறித்தும் கேள்வி எழுந்துள்ளது.

இந்த புகார் தொடர்பாக, உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்தின் (FSSAI) அதிகாரிகள் உடனடியாகக் களமிறங்கி விடுதியிலும், கண்ணம்பாளையத்தில் உள்ள சமையல் கூடத்திலும் நேரில் ஆய்வு மேற்கொண்டனர். விடுதி மற்றும் உணவு விநியோக வாகனங்கள் முறையாகப் பராமரிக்கப்படாதது அதிகாரிகளின் ஆய்வில் உறுதி செய்யப்பட்டது. உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை மீறியதற்காகவும், சுகாதாரமற்ற சூழலைப் பேணியதற்காகவும் ஒப்பந்ததாரருக்கு நோட்டீஸ் வழங்கப்பட்டுள்ளதுடன், 5,000 ரூபாய் அபராதமும் விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

சமூக நீதித்துறையின் கீழ் இயங்கும் இந்த விடுதிகளில் சுமார் 500-க்கும் மேற்பட்ட மாணவர்கள் தங்கியிருந்து கல்வி பயின்று வருகின்றனர். இவர்களில் 95 சதவீதத்தினர் அரசு கல்லூரிகளில் பயிலும் ஏழை மாணவர்கள் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, மாணவர்களின் உடல்நலனைக் கருத்தில் கொண்டு, சமையல் கூடம் மற்றும் உணவு விநியோக நடைமுறைகளை அடுத்த மூன்று நாட்களுக்குள் முழுமையாகச் சீரமைக்க வேண்டும் என ஒப்பந்ததாரருக்குக் கண்டிப்பான உத்தரவு பிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளது. தொடர்ந்து இத்தகைய புகார்கள் வராத வண்ணம் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என அதிகாரிகள் தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.